Аммоний углекислый кислый Ч
Аммоний углекислый кислый
Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат
Мы предлагаем Аммоний углекислый кислый, аммоний бикарбонат со склада по выгодным ценам и доставкой по всей России.
Спецификация |
|
---|---|
Массовая доля основного вещества |
99,2 — 101% (по факт. 92,2%) |
Сод-е тяжелых металлов, не более |
0,0005% (по факт. 0,0002%) |
Содержание As, не более |
0,0002% (по факт. менее 0,0001%) |
Содержание Fe, не более |
0,002% (по факт. 0,001%) |
Содержание Ash, не более |
0,008% (по факт. 0,005%) |
Содержание сульфатов, не более |
0,007% (по факт. 0,005%) |
Содержание хлоридов, не более |
0,007% (по факт. 0,003%) |
Содержание Серы (S), менее |
0,0002% |
Бикарбонат аммония или аммоний углекислый кислый — это белые кристаллы ромбической системы, пл. 1,58 г/см3. Температура плавления 106 °С (под давлением). Реактив хорошо растворим в воде (17,5% при 20 °С). На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.
Применение
Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) используется
• в аналитической химии,
• в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503
• в текстильной промышленности при крашении тканей,
• в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.