menu

+7 (863) 299-65-32

Работаем по всей России
Обратный звонок
Вход
Регистрация
  • Используйте введенные ранее данные.
  • Отслеживайте статус заказа.
  • Сохраняйте историю заказов.
  • Получайте персональные скидки!
Зарегистрироваться
Официальный дистрибьютор компании
"ATOTECH" (ФРГ)
Главная»Пищевая химия»Крахмалы»Крахмал тапиоковый горячего набухания (E 1422)

Крахмал тапиоковый горячего набухания (E1422)

Крахмал тапиоковый горячего набухания (E1422)
Крахмал тапиоковый горячего набухания (E 1422)
хит продаж
% скидка
от 61.00 ₽
База химической продукции Югреактив предлагает купить Крахмал тапиоковый горячего набухания (E1422) по выгодной цене с доставкой по всей России.
Купить в один клик
Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе

Представляет собой модифицированный пищевой крахмал, полученный из тапиоки. Благодаря низкой влажности подобный крахмал обладает минимальной зольностью, а потому считается самым чистым крахмалом. Стабилен при заморозке и устойчив к высоким температурам, низкому уровню pH и механическим воздействиям.

Показатели Стандартные значения
Внешний вид кристаллический однородный порошок белого цвета
Вкус и запах отсутствует
Влажность 14 % max
Зольность 0,3 % max
рН 4 – 7
Белизна 90 min
Вязкость 300 BU min (5 % по Брабендеру)
SO2 30 ppm max

Применение: в пищевых продуктах подвергающихся воздействию низких температур и имеющих длительные сроки хранения таких как супы и похлебки, соусы и мясные продукты. Его часто используют в домашней кулинарии. Успешно применяют данный крахмал при выпечке хлебобулочной продукции, при изготовлении желейных конфет, карамелек и кондитерской массы, здесь используется его свойство препятствовать слипанию. Он также хорошо подчеркивает натуральный вкус изделия.

 

Не нашли нужную Вам продукцию?
Задайте нам вопрос или свяжитесь с нами по телефону: +7 (863) 299-65-32
прикрепить файл
Размер: до 1,5Мб
формат: doc, xls, txt, pdf, jpeg, png
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Или оформите заявку на коммерческое предложение

Доставка: бесплатно по Ростову-на-Дону. Бесплатно до транспортной компании.

Оплата: безналичный расчет.

Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе
Купить в 1 клик
IP адрес заказчика:
Название товара:
Ссылка на страницу товара:
Имя: *
E-mail или телефон: *
Область ввода:
Добавить реквизиты:
не более: 1
Запрос коммерческого предложения
Обратный звонок
Обратный звонок
Запрос коммерческого предложения
Запрос коммерческого предложения и инструкции по применению
Прикрепить реквизиты: *
не более: 1
Оставить отзыв о товаре
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Расширенный поиск
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Наверх
Персональное
КП