Миристиновая (тетрадекановая) кислота
Миристиновая кислота - или тетрадекановая кислота, является одноосновной предельной карбоновой кислотой.
Внешний вид: твердое желтоватое кристаллическое вещество, чешуйки/гранулы.
Формула: C14H28O2
Получают миристиновую кислоту, в основном, из орехов мускатного дерева (Myristica moschata) прессованием, a также из масла плодов других видов рода Myristica омылением и перегонкой в разрежённом пространстве.
Физические свойства:
- Состояние жидкость
- Молярная масса 228,37 г/моль
- Плотность 0,8622 г/см³
Применение:
- в косметических средствах (шампунь, гель для душа, крем для бритья и мыло) миристиновая кислота используется с целью усилить проникновение в кожу других компонентов. Миристиновая кислота, имея твердую консистенцию, способствуют затвердеванию липидной прослойки, и фиксируясь в роговом слое кожи, выполняет роль эмолента;
- эфир изопропилмиристат используется в медицине, для доставки лекарственных препаратов через кожу.
- в пищевой и табачной промышленности в качестве ароматизатора.