Натрий тетрапирофосфат (Е 450iii)
Химическая формула: Na4O7P2
Внешний вид: кристаллы белого цвета.
Синонимы: пирофосфат тетранатрия, E450(iii), тетранатрийпирофосфат, натрий пирофосфорнокислый.
| Спецификация | |
|---|---|
| Содержание основного вещества | не менее 98 % |
| PH | 3,7 — 4,4 |
Применение: в пищевой промышленности при производстве безалкогольных напитков, молочных продуктах, в пекарских порошках, мясной продукции; В зубной пасте и зубной нити пирофосфат натрия действует как средство для борьбы с зубным камнем.
Упаковка: 0,1-25 кг.