Натрий метабисульфит (пиросульфит) (Е 223)
Химическая формула: Na2S2O5
Международное название: Sodium metabisulfite
CAS No: 7681-57-4
Квалификация: BASF, "Ч"
Внешний вид: порошок мелкокристаллический, белого цвета
Гарантийный срок хранения: 9 месяцев со дня изготовления
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: в закрытых складских помещениях в неповрежденной упаковке
Синонимы: Натрий пиросульфит, натрий пиросернистокислый, натрий сернистокислый пиро
Мы предлагаем Натрий метабисульфит производства BASF Пищ., и техн., а также пр-ва Китай по выгодным ценам с доставкой по всей России.
| Спецификация | |
|---|---|
| Молярная масса | 190,1 г/моль |
| Температура плавления | 150 °C |
| Спецификация 1 (пр-во BASF, Пищ.) | |
| Основного вещества (Na2S2O5),%,не менее | 97,2 (факт. 98,7 %) |
| Содержание CO2, %,не менее | 65,5 (факт. 66,5 %) |
| PH (10% водный раствор) | 4,0 — 4,8 (факт. 4,3) |
| Тиосульфата калия (Na2S2O3), не более | 0,05 % |
| Содержание хлоридов, не более | 0,05 % |
| Содержание Хрома (Cr), не более | 0,0001 % |
| Содержание мышьяка (As), не более | 0,0001 % |
| Содержание тяжелых металлов (Pb), не более | 0,001 % |
| Содержание меди (Cu), не более | 0,0001 % |
| Содержание кадмия (Cd), не более | 0,0001 % |
| Содержание железа (Fe), не более | 0,0005 % |
| Содержание ртути (Hg), не более | 0,00001 % |
| Содержание никеля (Ni), не более | 0,0001 % |
| Содержание свинца (Pb), не более | 0,0001 % |
| Содержание селена (Se), не более | 0,0001 % |
| Содержание цинка (Zn), не более | 0,0001 % |
| Спецификация 2 (пр-во BASF, техн.) | |
| Основного вещества (Na2S2O5),%,не менее | 97,2 |
| Содержание CO2, %,не менее | 65,5 |
| PH (10% водный раствор) | 4,0 — 4,8 (факт. 4,3) |
| Содержание хлоридов, не более | 0,05 % |
| Содержание железа (Fe), не более | 0,001 % |
| Содержание тяжелых металлов (Pb), не более | 0,001 % |
| Некоторые примеси | не анализируются |
| Спецификация 3 (пр-во Китай) | |
| Основного вещества (Na2S2O5),%,не менее | 97 |
| Содержание CO2, не менее | 65,0 % |
| Содержание железа (Fe), не более | 0,003 % |
| Нерастворимых в воде веществ, не более | 0,03 % |
| Содержание тяжелых металлов (Pb), не более | 0,001 % |
| Содержание мышьяка (As), не более | 0,0001 % |
| PH (10% водный раствор) | 4,0 — 4,6 |
Натрий метабисульфит, Натрий пиросульфит производства BASF FOOD GRADE (Пищ., E 223) и NON FOOD GRADE (техн.), а также Натрий метабисульфит производства Китай (Пищ. и техн.) по выгодным ценам с доставкой по всей России. Для согласования условий оплаты, звоните нашим менеджерам.
Натрий метабисульфит, его также называют Натрий пиросульфит или натрий пиросернистокислый — это химическое соединение, соль пиросернистой кислоты. Иногда называют также бисульфит натрия. Натрий метабисульфит имеет вид белого мелкокристаллического порошка с достаточно резким запахом.
В воде у пиросульфита натрия легко происходит гидролиз с превращением в гидросульфит натрия:
Na2S2O5 + H2O = 2 NaHSO3
При нагревании натрия метабисульфита происходит термическое разложение с выделением двуокиси серы (SO2):
Na2S2O5 = Na2SO3 + SO2
При взаимодействии с водой и кислотами или нагревании выше температуры 65 °C натрий метабисульфит выделяет токсичный газ — сернистый ангидрид SO2.
Получение
Пиросульфит натрия или метабисульфит натрия получают взаимодействием сернистого ангидрида с содово-сульфитным раствором.
Применение
Натрий метабисульфит (пиросульфит натрия, натрий пиросернистокислый) предназначен
• для рыбной промышленности,
• для пищевой промышленности (приготовление хлеба, пшеничной муки, пирогов, напитков, фруктовых соков и т. п.)
• для фармацевтики,
• для сельского хозяйства,
• для химической и др. отраслей промышленности.
