menu

+7 (863) 299-65-32

Работаем по всей России
Обратный звонок
Вход
Регистрация
  • Используйте введенные ранее данные.
  • Отслеживайте статус заказа.
  • Сохраняйте историю заказов.
  • Получайте персональные скидки!
Зарегистрироваться
Официальный дистрибьютор компании
"ATOTECH" (ФРГ)
Главная»Заквасочная культура с пророщенным зерном «BÖCKER Sprossenpaste Weizen»

Заквасочная культура с пророщенным зерном «BÖCKER Sprossenpaste Weizen»

Заквасочная культура с пророщенным зерном «BÖCKER Sprossenpaste Weizen»
Заквасочная культура с пророщенным зерном «BÖCKER Sprossenpaste Weizen»
хит продаж
% скидка
от 482.00 ₽
«BÖCKER Sprossenpaste Weizen»
Купить в один клик
Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе

Описание: Закваска «Böcker Sprossenpaste Weizen» это натуральная активная закваска с пророщенными зёрнами пшеницы, которые повышают пищевую ценность готового изделия за счёт содержания белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, клетчатки и витаминов.

 

Область применения: «Böcker Sprossenpaste Weizen» применяется в хлебопекарной промышленности для изготовления хлебобулочных изделий с лечебными и профилактическими свойствами на основе пшеничной муки и смеси ржаной и пшеничной муки.

 

Способ применения*: вносится со всеми рецептурными компонентами при замешивании теста.

*Более подробные рекомендации по технологии производства конкретных видов изделий приведены в рецептурах

 

Преимущества:

- полностью натуральный продукт;

- готова к применению;

- придаёт великолепный вкус и аромат готовым изделиям;

- обеспечивает образование сочного мякиша;

- увеличивает срок свежести готовых изделий.

 

Органолептические свойства:

Внешний вид

Цвет

Вкус

пастообразная масса

светло-коричневый

слабокислый

 

Рекомендуемая дозировка*:

15 – 40 % к массе муки

*Дозировка зависит от вида и рецептуры изделия, способа производства

 

Упаковка:

16 кг пластиковые ведра

 

Срок годности:

9 месяцев

 

Условия хранения:

в прохладном, сухом месте при температуре от +4°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 75%; после вскрытия упаковки хранить при температуре от +4°С до +6°С – не более 14 суток.

Не нашли нужную Вам продукцию?
Задайте нам вопрос или свяжитесь с нами по телефону: +7 (863) 299-65-32
прикрепить файл
Размер: до 1,5Мб
формат: doc, xls, txt, pdf, jpeg, png
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Или оформите заявку на коммерческое предложение

Доставка: бесплатно по Ростову-на-Дону. Бесплатно до транспортной компании.

Оплата: безналичный расчет.

Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе
Купить в 1 клик
IP адрес заказчика:
Название товара:
Ссылка на страницу товара:
Имя: *
E-mail или телефон: *
Область ввода:
Добавить реквизиты:
не более: 1
Запрос коммерческого предложения
Обратный звонок
Обратный звонок
Запрос коммерческого предложения
Запрос коммерческого предложения
Прикрепить реквизиты: *
не более: 1
Оставить отзыв о товаре
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Расширенный поиск
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Наверх
Персональное
КП