D, L-яблочная кислота
Синонимы: Яблочная кислота, оксиянтарная кислота
Формула: НООССН₂СН(ОН)СООН
Внешний вид: кристаллический белый порошок или гранулы без запаха.
Упаковка: мешки, банки
|
Наименование показателя |
Значение |
|
Массовая доля основного вещества, %, не менее |
99,0* |
|
Температура плавления, °С |
От 127 до 132 включ. |
|
Массовая доля фумаровой кислоты, %, не более |
1,0 |
|
Массовая доля малеиновой кислоты, %, не более |
0,05 |
|
Тест на малаты |
Выдерживает испытания |
Срок годности: 2 года.
