Олеиновая кислота Ч
Олеиновая кислота
Синонимы: цис-9-октадеценовая кислота, 9-октадеценовая кислота
Мы предлагаем Олеиновую кислоту со склада по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Спецификация |
|
---|---|
Молекулярная масса (в а.е.м.) |
282,47 |
Температура плавления |
16,3°C |
Температура кипения |
286 °C |
Точка помутнения |
не более 8 °C (по факт.7,4°C) |
Йодное число |
88 — 95 (по факт.92,42) |
Кислотное число |
195 — 205 (по факт.199,0) |
Число омыления |
197 — 207 (по факт.200,7) |
Олеиновая кислота, ее также называют 9-октадеценовая кислота — это ненасыщенная жирная кислота, представляет собой маслянистую жидкость. Олеиновая кислота не растворяется в воде; растворяется в этаноле, эфире, бензоле, хлороформе. Олеиновая кислота — наиболее распространенная в природе непредельная кислота. Содержится во многих растительных и животных жирах в виде сложных эфиров — глицеридов, входит в состав животных жиров и растительных масел. В значительном количестве содержится в оливковом, арахисовом, рапсовом, подсолнечном маслах, а также в масле лесного ореха.
Получение
Олеиновая кислота получается с помощью гидролиза масел или жиров с фракционированием образующейся смеси кислот и многократной перекристаллизацией из метанола (90%) или ацетона (при -40 С).
Применение
Область применения олеиновой кислоты достаточно широка
• в качестве СОЖ при обработке резанием труднообрабатываемых высоколегированных и нержавеющих сталей и сплавов, а также для доводки уплотнительных поверхностей из коррозионных нержавеющих сталей и твердых сплавов
• химическая промышленность,
• нефтехимическая промышленность,
• текстильная промышленность,
• косметическая промышленность,
• производство моющих средств, лакокрасочных материалов, различных смазок
• олеиновая кислота применяется в пищевой промышленности, фармацевтике и др.