menu

+7 (863) 299-65-32

Работаем по всей России
Обратный звонок
Вход
Регистрация
  • Используйте введенные ранее данные.
  • Отслеживайте статус заказа.
  • Сохраняйте историю заказов.
  • Получайте персональные скидки!
Зарегистрироваться
Официальный дистрибьютор компании
"ATOTECH" (ФРГ)
Главная»Пищевая химия»Консерванты

Консерванты

Консерванты - пищевые добавки, которые повышают срок хранения продуктов, защищая их от порчи, вызываемой бактериями, дрожжами и плесенью. Эффективность использования консервантов зависит от их концентрации, природы и кислотности среды.

Согласно европейским стандартам, группа добавок-консервантов имеет маркировку E2xx (от Е200 до Е299).

показывать по: 12 24 48
Артикул: нет
от 2 903.00 P
Низин – один из природных антибиотиков, возникших в ходе межвидовой борьбы между лактобактериями. Внешний вид:  представляет собой порошок кремового либо сероватого цвета. Хорошо растворим в воде, термостабилен, не теряет своих свойств при рН=3,5-8,0. Области применения:  используется в качестве консерванта во многих пищевых продуктах тепловой обработки, применяется для баночных консервов, рикотты, продуктов из яиц, пастеризованного или стерилизованного молока, напитков (пиво, квас), плавленого сыра, других молочных продуктов, лапши быстрого приготовления, пищевых продуктов из растительного белка, продуктов ферментации, мясопродуктов и т. д. Условия хранения: в сухом, защищённом от воздуха и света помещения при температуре от 0 до 150 С. Низин стабилен (потери активности менее 10%) в течение 1 года в закрытом контейнере с соблюдением указанного теплового режима. Фасовка: 25 кг, мешок.
Артикул: нет
от 458.00 P
Сорбат калия Е202 Фасовка 1 кг; 25 кг
Артикул: нет
от 458.00 P
Сорбат калия Е202 Фасовка 1 кг; 25 кг
Артикул: нет
от 443.90 P
Сорбиновая кислота Е200 Фасовка 1 кг; 25 кг.
Натрий эритборат (изоаскорбат) Добавить в сравнение
Натрий эритборат (изоаскорбат)
Артикул: нет
от 193.00 P
Синонимы: изоаскорбат натрия, Sodium Erythorbate, Е316.
Кальций пропионат (Е 282) гранула хит продаж Добавить в сравнение
Кальций пропионат (Е 282) гранула
Артикул: нет
от 166.50 P
Пропионат кальция (Е 282) Фасовка 1 кг; 25 кг.
Артикул: нет
от 132.00 P
Гидросульфит натрия
Бензоат натрия гранулированный (E211) Спецпредложение хит продаж Добавить в сравнение
Бензоат натрия гранулированный (E211)
Артикул: нет
от 112.00 P
Бензоат натрия Е211 Вид:гранулы Спецификация: предоставляется при покупке Фасовка 1 кг; 25 кг.
Бензоат натрия порошок (E211) Спецпредложение Добавить в сравнение
Бензоат натрия порошок (E211)
Артикул: нет
от 112.00 P
Бензоат натрия Е211 Вид:порошок Спецификация:предоставляется при покупке Фасовки 1 кг; 25 кг.
Артикул: нет
от 73.00 P
Рассыпающийся порошок белого цвета, без постороннего запаха, продукт переработки термической ортофосфорной кислоты
Натрий уксуснокислый безводный хит продаж Добавить в сравнение
Натрий уксуснокислый безводный
Артикул: нет
от 72.00 P
Синонимы: Натрий ацетат безводный, Натрия этаноат Мы предлагаем Натрий уксуснокислый безводный, натрий ацетат по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Артикул: нет
от 68.40 P
Синонимы: Натрий ацетат, Натрий ацетат 3 водный, тригидрат натриевой соли уксусной кислоты Мы предлагаем Натрий уксуснокислый, натрий ацетат по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Не нашли нужную Вам продукцию?
Задайте нам вопрос или свяжитесь с нами по телефону: +7 (863) 299-65-32
прикрепить файл
Размер: до 1,5Мб
формат: doc, xls, txt, pdf, jpeg, png
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Или оформите заявку на коммерческое предложение
Запрос коммерческого предложения
Обратный звонок
Обратный звонок
Запрос коммерческого предложения
Запрос коммерческого предложения и инструкции по применению
Прикрепить реквизиты: *
не более: 1
Запрос коммерческого предложения
Расширенный поиск
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Наверх
Персональное
КП