menu

+7 (863) 299-65-32

Работаем по всей России
Обратный звонок
Вход
Регистрация
  • Используйте введенные ранее данные.
  • Отслеживайте статус заказа.
  • Сохраняйте историю заказов.
  • Получайте персональные скидки!
Зарегистрироваться
Официальный дистрибьютор компании
"ATOTECH" (ФРГ)
Главная»Пищевая химия»Пищевые кислоты и антиоксиданты

Пищевые кислоты и антиоксиданты

Внимание! В настоящее время на сайте проходит обновление, в связи с чем функции поиска, сортировки и выбора параметров товаров какое-то время могут быть недоступны. Полноценная работа сайта будет восстановлена в ближайшее время. Приносим свои извинения!

Пищевые кислоты — карбоновые кислоты, применяемые в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий и напитков. 

Антиоксиданты — природные и синтетические вещества, способные замедлять окисление пищевых продуктов. Часто в пищевых продуктах используется несколько видов антиокислителей одновременно.

Артикул: нет
от 151.90 P
Синонимы: (Е)-2-бутендиовая кислота, регулятор кислотности E297
Патока крахмальная мальтозная Добавить в сравнение
Патока крахмальная мальтозная
Артикул: нет
от 44.00 P
Патока крахмальная — это очищенный и концентрированный продукт, получаемый в результате переработки крахмала из кукурузы. Патока крахмальная мальтозная (мальтозный сироп) в качестве основного компонента содержит мальтозу (30-70%). Используется в двух основных направлениях: для производства карамели премиального качества с улучшенной цветностью и прозрачностью, максимального увеличения срока годности готовой продукции, а также для использования при изготовлении диетических кондитерских изделий; в качестве источника сбраживаемых сахаров при производстве напитков брожения: пива и кваса. Использование мальтозной патоки положительно сказывается на эффективности производства за счёт увеличения экстрактивности сусла и выхода готовой продукции. Благодаря своему составу сахаров мальтозная патока является идеальным компонентом для процесса пивоварения, при котором брожение должно легко контролироваться. Срок хранения патоки - 1 год со дня изготовления при соблюдении потребителем условий транспортирования и хранения. Температура перевозки - не выше 55 градусов, температура хранения - не выше 30 градусов.
Артикул: нет
от 355.00 P
Аскорбиновая кислота пищевая Е300
Артикул: нет
от 245.00 P
Янтарная кислота (пищевая) Китай
Артикул: нет
от 193.00 P
Эриторбат натрия (Е316) Страна производитель: Китай Фасовка: 25 кг.
Артикул: нет
от 262.00 P
Винная кислота (Е334) Страна производитель: Китай Фасовка: 1 кг; 25 кг
Артикул: нет
от 172.00 P
Яблочная (малоновая) кислота Страна производитель: Китай Фасовка: 25 кг.
Артикул: нет
от 205.00 P
Лимонная кислота (Е330) Страна производитель: Китай Фасовка: 0,1 кг; 1 кг; 25 кг
Артикул: нет
от 120.00 P
Ортофосфорная (фосфорная) кислота является неорганической кислотой, широко используемой в быту и на производстве. Она входит в состав многих продуктов питания и является составляющей организма человека. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Внешний вид Бесцветная жидкость, прозрачная в слое 15-20 мм при рассматривании на белом фоне Массовая доля ортофосфорной кислоты H3PO4, %, не менее 73 Массовая доля хлоридов, %, не более 0,005 Массовая доля сульфатов, %, не более 0,01 Массовая доля нитратов, %, не более 0,0003 Массовая доля железа, %, не более 0,005 Массовая доля тяжелых металлов сероводородной группы, %, не более 0,0005 Массовая доля мышьяка, %, не более 0,0001 Массовая доля восстанавливающих веществ в пересчете на H3PO4, %, не более 0,1 Наличие метафосфорной кислоты HPO3 ВЫДЕРЖИВ. ИСПЫТ. Массовая доля взвешенных частиц, %, не более ВЫДЕРЖИВ. ИСПЫТ. Массовая доля желтого фосфора ВЫДЕРЖИВ. ИСПЫТ. Применение: Используется для производства реактивной и пищевой ортофосфорной кислот, фосфорных солей технической и пищевой квалификации, в производстве огнеупоров, огнеупорных связующих,керамики, стекла,для очистки и полировки металлов, производства фосфатирующих концентратов,для получения лакокрасочных материалов. Хранение: на открытых площадках под навесом и на закрытых площадках. Пожаро- и взровобезопасная, негорючая жидкость. Упаковка: 1,5 кг; 35 кг. Гарантийный  срок   хранения:  3 года. 
Аскорбиновая кислота - витамин C (E300) Спецпредложение хит продаж Добавить в сравнение
Аскорбиновая кислота - витамин C (E300)
Артикул: нет
от 355.00 P
Аскорбиновая кислота Страна-производитель: Китай Упаковка: 1 кг; 25 кг.
Артикул: нет
от 170.00 P
Молочная кислота 80% Упаковка: 1 кг; 25 кг.
Артикул: нет
от 262.00 P
Винная кислота L+ Фасовка: 1 кг; 25 кг
Не нашли нужную Вам продукцию?
Задайте нам вопрос или свяжитесь с нами по телефону: +7 (863) 299-65-32
прикрепить файл
Размер: до 1,5Мб
формат: doc, xls, txt, pdf, jpeg, png
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Или оформите заявку на коммерческое предложение
Запрос коммерческого предложения
Обратный звонок
Обратный звонок
Запрос коммерческого предложения
Запрос коммерческого предложения и инструкции по применению
Прикрепить реквизиты: *
не более: 1
Запрос коммерческого предложения
Расширенный поиск
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Наверх
Персональное
КП