Лимонная кислота 1-вод. (Е330) ГОСТ 908-2004
Пищевая лимонная кислота (пищевая добавка Е330) представляет собой одну из форм лимонной кислоты.
Внешний вид: сухой, сыпучий кристаллический порошок без комков, на ощупь не липкий, без посторонних включений без запаха, кислый на вкус.
Наименование показателя |
Характеристика показателя |
Тест на ионы водорода |
Выдерживает испытание |
Тест на цитрат-ионы |
Выдерживает испытание |
Массовая доля воды, %, не более |
0,5 |
Массовая доля сульфатной золы, %, не более |
0,05 |
Массовая доля оксалатов, млн |
100 |
Массовая доля сульфатов, млн |
150 |
Тест на легкообугливаемые вещества |
Выдерживает испытание |
Тест на ферроцианиды |
Выдерживает испытание |
Тест на железо |
Выдерживает испытание |
Применение: в пищевой промышленности; фармацевтической промышленности; изготовление косметических средств; при электротравлении меди в металлургии;
Упаковка: 0,1 - 25 кг.