Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) упаковки 0,1-25 кг
Химическая формула: Na4P2O7*10Н2О
Международное название: Натрий пирофосфат
CAS No: 13472-36-1
Квалификация: Ч
Внешний вид: кристаллы белого цвета
Фасовка: 0,1-25 кг
Условия хранения: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Синонимы: Натрий фосфорнокислый пиро, Натрия пирофосфат декагидрат, Е450, Натрий пирофосфат 10-водный, Натрий дифосфат
Компания Югреактив предлагает Натрий пирофосфат или Натрий фосфорнокислый пиро по выгодным ценам с доставкой по всей России.
Качественные характеристики:
| Спецификация | Норма |
|---|---|
| Содержание основного вещества | не менее 98 % |
| Нерастворимых в воде веществ | не более 0,1 % |
| Содержание тяжелых металлов (Pb) | не более 0.0008 % |
| Содержание мышьяка (As) | не более 0,0002 % |
| PH | 9,9 — 10,7 |
Натрий пирофосфат, известный также как тетранатриевый фосфат, является неорганической натриевой солью, производной от пирофосфорной кислоты. Его химическая формула — Na₄P₂O₇. Это вещество представляет собой белоснежные кристаллы в виде порошка, которые не обладают вкусом и имеют характерный аромат. Попадая в воду, оно формирует гидратированные кристаллы.
Применение в пищевой промышленности
В пищевой индустрии это соединение фигурирует как добавка E450 и применяется для стабилизации продуктов.
Использование натрия пирофосфата
Натриевая соль пирофосфорной кислоты находит своё применение во многих областях, включая пищевую индустрию. Она известна под индексом E450 и выполняет функции стабилизатора. Этот компонент способствует поддержанию нужной текстуры еды, тормозит окислительные процессы, повышает способность продуктов удерживать влагу и способствует эмульгации. В мясной промышленности его используют для улучшения качества консервации, а также он выступает в роли разрыхлителя в выпечке.
Применение пирофосфата натрия
Это химическое соединение обладает многогранными свойствами, благодаря которым оно нашло широкое применение в различных отраслях. В частности, оно используется как компонент в составе средств для уборки. Кроме того, пирофосфат натрия востребован в бумажной промышленности, где его задействуют в процессах осветления целлюлозы. В сфере электролитического покрытия металлов это вещество выступает в роли важного элемента. Оно также способствует предотвращению коррозийных процессов на металлических поверхностях.
Для того чтобы купить Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) упаковки 0,1-25 кг по выгодной цене с доставкой по всей территории России, пожалуйста напишите заявку в отдел продаж компании Югреактив и с вами свяжется наш специалист, который ответит на все интересующие вас вопросы.
Упаковка: 0,1-25 кг.
