Ортофосфорная кислота термическая 85% (Е 338) ГОСТ 10678-76
Кислота ортофосфорная 85% — это приятное на вкус неорганическое (минеральное) вещество. Классифицируется как антиоксидант. Используется преимущественно в роли подкислителя.
Синонимы: Orthophosphoric acid, фосфорная кислота, Е338.
Эмпирическая формула: Н3PO4
Основные показатели:
№ |
Наименование параметра |
Показатели |
1 |
Внешний вид |
Бесцветная сиропообразная жидкость |
2 |
Массовая доля фосфорной кислоты (Н3PO4) , % |
85,0 |
3 |
Массовая доля хлоридов (Cl) , % |
0,0005 |
4 |
Массовая доля сульфатов (SO4) , % |
0,005 |
5 |
Массовая доля железа (Fе), % |
0,002 |
6 |
Массовая доля мышьяка (Аs) , % |
0,00005 |
7 |
Массовая доля тяжелых металлов (Рb), % |
0,0005 |
8 |
Массовая доля фторидов (F), % |
0,001 |
9 |
Массовая доля метафосфорной кислоты (Н3PO3),% |
0,012 |
10 |
Плотность р204, г/см3 |
1,685 |
Применение:
В пищевой промышленности ортофосфорная (фосфорная) кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Разбавленная ортофосфорная кислота применяется для придания кислого вкуса различным сиропам, мармеладам и лимонадам. Фосфорная кислота применяется как регулятор кислотности в газированных напитках.
Срок хранения: 2 года
Упаковка: 0,1 - 35 кг.