menu

+7 (863) 299-65-32

Работаем по всей России
Обратный звонок
Вход
Регистрация
  • Используйте введенные ранее данные.
  • Отслеживайте статус заказа.
  • Сохраняйте историю заказов.
  • Получайте персональные скидки!
Зарегистрироваться
Официальный дистрибьютор компании
"ATOTECH" (ФРГ)

Виноградная кислота

Виноградная кислота
Виноградная кислота
хит продаж
% скидка
от 310.00 ₽
База химической продукции Югреактив предлагает купить Виноградная кислота по выгодной цене с доставкой по всей России
Купить в один клик
Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе

Виноградная кислота — смесь 1:1 D-(-) и L-(+) стереоизомерных форм винной кислоты. Слабая кислота.

Синонимы: 2,3-​дигидроксибутандиовая кислота, дигидроксиянтарная кислота

Внешний вид: имеет вид бесцветных кристаллов или белого кристаллического порошка. Не имеет запаха и кислая на вкус.

Физические и химические свойства:

Физическое состояние: твердое
Молекулярная масса: 150.09
Температура кипения: 399.3°С при 760 мм рт.ст.
Температура плавления: 200-206ºС с разложением при быстром нагревании в герметичной капиллярной трубке
Плотность: 1.886 г/см3
pH 5% водного раствора: 2
Содержание сульфатов: не более 0.048%
Растворимость: легко растворяется в воде (133 г на 100 мл при 20ºС), умеренно растворяется в этаноле
Чистота: не ниже 99.5%

Применение:

Широко применяется в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах и напитках, в том числе:

  • в пищевой промышленности служит антиоксидантом в консервации для поддержания вкуса и внешнего вида, выступает как регулятор кислотности в консервации, улучшает вкус кондитерских изделий;
  • улучшается вкусовые качества безалкогольных напитков, выступая в качестве антиоксидант;
  • в фармакологии для создания промежуточных соединений;
  • для смягчения кожи.

Помимо регулятора кислотности, используется как хелатирующий агент, синергист композитного разрыхлителя.

 

Не нашли нужную Вам продукцию?
Задайте нам вопрос или свяжитесь с нами по телефону: +7 (863) 299-65-32
прикрепить файл
Размер: до 1,5Мб
формат: doc, xls, txt, pdf, jpeg, png
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Или оформите заявку на коммерческое предложение

Доставка: бесплатно по Ростову-на-Дону. Бесплатно до транспортной компании.

Оплата: безналичный расчет.

Поставки от 10 грамм до контейнеров Доставка по всей России Отсрочка платежа Комплексное оснащение хим.продукцией2 Редкие позиции Более 10000 товаров Все товары в наличии на складе
Купить в 1 клик
IP адрес заказчика:
Название товара:
Ссылка на страницу товара:
Имя: *
E-mail или телефон: *
Область ввода:
Добавить реквизиты:
не более: 1
Запрос коммерческого предложения
Обратный звонок
Обратный звонок
Запрос коммерческого предложения
Запрос коммерческого предложения и инструкции по применению
Прикрепить реквизиты: *
не более: 1
Оставить отзыв о товаре
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Расширенный поиск
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Наверх
Персональное
КП